Jedinečná kolekce, do níž patří zejména vysoce kvalitní, ručně broušené nože, ale také ocílky, mísy, lžíce nebo sada hrnců a misek. Ručně broušené nože z kolekce Hotel jsou vyrobeny z prvotřídní uhlíkové oceli a hodí se jak pro domácí, tak i pro profesionální použití.